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醸し人九平次 純米大吟醸 雄町50 720ML

$580.00 $380.00

作為新派清酒先行者之一的萬乗酒造,一直在其優雅而具層次的基礎上推陳出新,近年便誕生了這款以法文「狂野」(Sauvage)為名的作品。大膽地使用了渾圓有力見稱的上乘「赤磐雄町」酒米釀造,微冷時散發著白桃和水晶梨般香氣,口感順滑帶微微碳酸感,收尾有明顯礦物感。回溫時米鮮味及蜜瓜皮氣息慢慢呈現,酒體變得扎實回甘,值得由享用前菜時開始慢慢細味。 優雅與狂野,冷靜和熱情之間~ 怎麼決定挑選?

地域 : 愛知県
精米步合 : 50%
酒米 : 雄町
酒造 : 萬乗醸造
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