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產地 : 日本北海道
特色 :急凍海參,無需預先浸發。北海道刺參,刺多而密,可達六排刺之多。由於長年生活在冷冰的海洋深處,味香爽脆煙韌,口感口味亦是衆多海參中最佳。 以純天然方法浸發,不以化學物質加工,只需解凍即可使用。
食療價值 :海參味甘,性平,營養價值高,含有豐富的蛋白質,容易吸收,具有滋陰補腎的功用。因其肉質細嫩,易消化,容易吸收海參的營養,老少皆宜。
適合人士 :一般人群均可食用。
儲藏方法: 存於雪櫃-18℃以保持最佳品質